每年的3月5日左右为惊蛰。惊蛰三候：“一侯桃始华；二候他庚（黄鹂）鸣；三候鹰化为鸠。”也就是说惊蛰时节，已是桃花红、梨花白，黄莺鸣叫、燕子飞来的时节，我国大部分地区都已进入春耕季节。正如谚语所说：“过了惊蛰节，春耕不停歇。”还有谚语云：“雷打惊蛰谷米贱，惊蛰闻雷米如泥。”这是说惊蛰节气听到雷声是正常的，风调雨顺，主好年景。



*节气特点和易犯疾病

惊蛰前后天气已开始转暖，并渐有春雷出现，雨水渐多。虽气候日趋暖和，但阴寒未尽，所以气候变化较大，突如其来的冷空气亦较强，且早晚与中午的温差很大，乍暖还寒。人们要时刻注意气象台对强冷空气活动的预报，当心冷暖变化，预防感冒、流感、风痹、肋间神经痛和心脑血管疾病的发生。



*节令饮食习俗

1-惊蛰吃梨

民间素有“惊垫吃梨”的习俗。在山西的雁北地区，农民在惊蛰日要吃梨，意为与 害虫别离。惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽，梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。另外梨和“离”谐音，意思是要让病痛远离身体。除了生吃以外，梨的吃法还有很多，比如蒸、烤或者煮水，这些吃法可以去除梨 的寒性，脾胃虚寒者和老年人均可以选择这些吃法。 2-饮食方面

在惊蛰节气，可以多食用富含植物蛋白质的食物，像是豆腐、豆浆等，及富含维生素的当季食物如：豌豆、青花菜、青椒、洋葱、紫菜等，烹调方式最好清淡为主，少吃口味太重的辛辣食物。



*忌口方面

1-忌过酸

中医素有“酸入肝”的理论，认为山楂、五味子、乌梅、白芍等酸味食物或药物可以滋肝阴，养肝血，达到柔肝、调肝的目的。在中药中，酸性食物多用于治疗虚汗、泄泻等症，如山茱萸涩精敛汗，五倍子涩肠止泻。但同时酸性也有收敛、固涩的特性。食用过多的酸性药食反而妨碍人体气机的疏泄，不利于人体阳气的生发。故饮食中慎食酸性药食，以免妨碍气血运行。

2-忌生冷

惊蛰阳气始动，全身的阳气尚不充沛，寒冷药食容易损害人体稚嫩的阳气，或者说会损害人体的少阳相火（生理之火），不利于人体气机的疏泄、畅达。不宜过多食用冷饮、寒凉水果、生冷海鲜等。

3-宜清淡

宜清温平淡，并应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物、新鲜蔬菜，诸如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶、鸭血、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物。少吃动物内脏、肥肉等肥甘厚味，刺激性的食物，如辣椒、葱蒜、胡椒等。



惊蛰过后，气温逐渐升高，气候变暖，人们也就越来越会感到困乏，这就是俗称的“春困”。所以只有保证良好的睡眠，才能有健康和精力充沛的工作生活。

1、在睡前半小时摒弃杂念，心情平静，有利于入睡；

2、稍微活动一下身体，有利于身体的舒展和放松；

3、睡前洗脸、洗脚，按摩面部和搓脚心。可推动血气运行，温补脏腑，安神宁心，消除一天的疲劳，利于入睡。