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国医文化
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古时候,医者无论走到哪里,身上都背着个葫芦。葫芦作为行医者的招牌,据传还有个来历——东汉时期,有个叫费长房的人见一老翁在街上卖药,病人吃了他的药每每药到病除,于是很想拜老翁为师。
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每一味中药背后都有一个美丽传说
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一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金:无陈皮不成粤菜….千百年来,新会陈皮的养生功效,在南粤,在全国各地以至海外,都深入民心。
新会陈皮的药膳同源在生活的重要性,自然也赋予其丰富的文化内涵,岁月流转,更是留下许多传奇故事。
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中医认为,半夏性味辛温,有毒,入脾胃经。具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结功效。
内服能够治疗湿痰冷饮、呕吐、反胃、咳喘痰多、胸膈胀满等病症,外用可以消除痈肿。
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贝母是百合科多年生草本植物,干燥的鳞茎可入药。产于浙江省象山、新昌、宁波一带的叫象贝,产于四川、云南、甘肃一带的叫川贝。全国各地农村均有栽培。象贝性味苦寒,川贝味苦、甘,性微寒,归属心、肺二经,具有清热散结、止咳化痰的作用,是治疗咳嗽的常用药。
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巴戟天为茜草科植物巴戟天Morinda officinalis How的干燥根。甘、辛,微温。归肾、肝经。补肾阳,强筋骨,祛风湿。用于阳痿遗精,宫冷不孕,月经不调,少腹冷痛,风湿痹痛,筋骨痿软。阴虚火旺及有湿热之证禁服。
全年均可采挖,洗净,除去须根,晒至六七成干,轻轻捶扁,晒干。主产于广东、广西等地。